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农村这些随处可见的野菜都是治病良药,可惜知道的人太少
2017-11-30 17:14:15    点击:
野菜,并非特指某种蔬菜,而是非人工种植的蔬菜,采集天地之灵气,吸取日月之精华,是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染,营养丰富,清新可口,是绝佳的食材之一,有些也是不可多得的药材,有的甚至具有治病的功效。

 

1、香椿

 

农村这些随处可见的野菜都是治病的良药,可惜知道的人太少

 

香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

 

2、蒲公英

 

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蒲公英又叫婆婆丁,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

 

3、马齿菜

 

农村这些随处可见的野菜都是治病的良药,可惜知道的人太少

 

马齿菜,又叫马齿苋、长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

 

4、车前草

 

农村这些随处可见的野菜都是治病的良药,可惜知道的人太少

 

车前草,又名车轮草,为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。

 

5、苋菜

 

农村这些随处可见的野菜都是治病的良药,可惜知道的人太少

 

苋菜茎叶作为蔬菜食用;叶杂有各种颜色者供观赏;根、果实及全草入药,有明目、利大小便、去寒热的功效。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。

 

6、猪毛菜

 

农村这些随处可见的野菜都是治病的良药,可惜知道的人太少

 

猪毛草,又名扎蓬棵、刺蓬。猪毛菜具有平肝潜阳,润肠通便之功效。用于高血压病,头痛,眩晕,肠燥便秘。

 

7、塘葛菜

 

农村这些随处可见的野菜都是治病的良药,可惜知道的人太少

 

塘葛菜是一种药用蔬菜。其含有的菜素、菜酰胺有镇咳、祛痰、抗菌作用。塘葛菜的水煎剂有抗菌作用;塘葛菜生姜汤有温肺化痰、止咳用途;塘葛菜玉米须汤对湿热、小便不利有较好的疗效。

以上这几种大家认识几个啊!有时还真是不能小看这些不起眼的东西,野生野长的作用却不小呢!

 

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